مواد لازم : ۱ عدد کلم متوسط (در انتخاب کلم دقت کنید که وقتی قسمت وسط را فشار می دهید برگ ها شل و نرم باشند) ۱.۵ فنجان برنج (۳۰۰ گرم) بلغور برنج یا گندم نصف لیوان (۱۰۰ گرم) ۱ عدد پیاز ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی روغن کمی کمتر از یک فنجان (۸۰ میلی لیتر) ۱۲۰_۱۵۰ گرم گوشت خرد شده یا گوشت چرخ کرده جعفری ریز خرد شده نمک فلفل سیاه فلفل قرمز در صورت تمایل کمی نعنا خشک
برای سس: ۴_۵ قاشق غذاخوری روغن ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۴۰۰ میلی لیتر آب (۲ فنجان) کمی نمک
مواد لازم : ۱ عدد کلم متوسط (در انتخاب کلم دقت کنید که وقتی قسمت وسط را فشار می دهید برگ ها شل و نرم باشند) ۱.۵ فنجان برنج (۳۰۰ گرم) بلغور برنج یا گندم نصف لیوان (۱۰۰ گرم) ۱ عدد پیاز ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی روغن کمی کمتر از یک فنجان (۸۰ میلی لیتر) ۱۲۰_۱۵۰ گرم گوشت خرد شده یا گوشت چرخ کرده جعفری ریز خرد شده نمک فلفل سیاه فلفل قرمز در صورت تمایل کمی نعنا خشک
برای سس: ۴_۵ قاشق غذاخوری روغن ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۴۰۰ میلی لیتر آب (۲ فنجان) کمی نمک
The S&P 500 slumped 1.8% on Monday and Tuesday, thanks to China Evergrande, the Chinese property company that looks like it is ready to default on its more-than $300 billion in debt. Cries of the next Lehman Brothers—or maybe the next Silverado?—echoed through the canyons of Wall Street as investors prepared for the worst.
Telegram is riding high, adding tens of million of users this year. Now the bill is coming due.Telegram is one of the few significant social-media challengers to Facebook Inc., FB -1.90% on a trajectory toward one billion users active each month by the end of 2022, up from roughly 550 million today.
